„Ich habe ein Kapital, das ist mein Boden!“
Biologisch Landwirtschaften im burgenländischen Zagersdorf. Biobäuerin Martina Schmit hat aus dem elterlichen Mischbetrieb kontinuierlich auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Für Schmit bedeutet das über die Einhaltung der EU-Vorgaben hinaus, der Natur…